2014 Château Mouton Rothschild

CASTAS
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

VINIFICAÇÃO
N/D

ENVELHECIMENTO
N/D

NOTAS DE PROVA
Este Château Mouton Rothschild 2014 apresenta uma cor vermelha profundo com uma tonalidade arroxeada. O nariz refinado e distinto revela aromas de fruta muito madura, agradavelmente misturados com subtis notas de especiarias e baunilha. O ataque aveludado enche a boca com um corpo maduro e suave, sobre taninos sedosos e firmes que envolvem uma textura acetinada com um toque de mineralidade. O final de boca, muito longo, apresenta uma combinação harmoniosa de complexidade, opulência e frescura.

SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC – 18ºC. Acompanha lindamente com costeletas grelhadas, borrego assado, peito de pato, risoto de trufas, queijos envelhecidos como o Comté e pratos de cogumelos terrosos – oferecendo uma combinação refinada com os seus taninos elegantes, fruta escura e especiarias subtis.

ENOLOGIA
N/D

TEOR ALCOÓLICO
13.0%