CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
VINIFICAÇÃO
N/A
ENVELHECIMENTO
N/A
NOTAS DE PROVA
Este Borges Vintage Porto 1963 apresenta um aspeto límpido com uma tonalidade dourada, reflectindo a sua maturidade e longo processo de envelhecimento. No nariz, oferece um bouquet evoluído e expressivo com aromas convidativos de açucar queimado, creme de caramelo, figos, canela, cacau e café torrado. Na boca é doce e persistente, com sabores ricos a frutos maduros, açúcar queimado e especiarias, nomeadamente canela. É de corpo médio, mostrando um perfil maravilhosamente maduro e um equilíbrio notável. O final é longo e persistente, deixando uma impressão duradoura de profundidade e complexidade.
SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC – 16ºC. Acompanha bem queijos envelhecidos, sobremesas de chocolate preto, ou pode ser apreciado sozinho como um luxuoso prazer após o jantar.
ENOLOGIA
N/A
TEOR ALCOÓLICO
20.0%




