1958 Burmester Colheita Port

CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

VINIFICAÇÃO
N/A

ENVELHECIMENTO
N/A

NOTAS DE PROVA
Este Burmester Colheita Port 1958 desenvolveu um perfil complexo durante o seu longo envelhecimento em cascos de carvalho. Numa prova realizada em 2019, o vinho foi descrito como tendo uma cor tawny vermelho pálido com um bordo amarelo maduro, reflectindo a sua idade. No nariz, apresenta aromas de frutos secos, chocolate e um toque de açúcar queimado. O paladar é medianamente encorpado, com uma acidez notável, mostrando menos doçura do que seria de esperar de um Colheita, e termina um pouco curto. Dado o seu estilo e idade, há sabores em camadas de nozes tostadas, caramelo e especiarias subtis – características de Portos Colheita bem envelhecidos.

SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC – 16ºC. Acompanha bem sobremesas à base de caramelo ou chocolate, bem como com queijos envelhecidos.

ENOLOGIA
N/A

TEOR ALCOÓLICO
20.0%