CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinto Cão, Sousão
VINIFICAÇÃO
N/A
ENVELHECIMENTO
N/A
NOTAS DE PROVA
O Porto Niepoort Colheita 1934 apresenta uma cor âmbar profunda com tons castanho-avermelhados, um testemunho visual do seu longo processo de maturação. No nariz, oferece um bouquet doce e intrincado, repleto de frutos maduros e secos, delicadas notas florais de jasmim e alecrim, e subtis toques de mel e baunilha. O paladar é igualmente cativante, com sabores de mel, especiarias escuras e alcaçuz que se desdobram em camadas. A extraordinária acidez do vinho equilibra a sua riqueza, conduzindo a um final longo e ligeiramente quente que se prolonga graciosamente. Este Colheita é uma expressão magistral do tempo, incorporando a elegância e a tradição do Vale do Douro em cada gole.
SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC – 16ºC. Acompanha bem chocolate preto, queijos azuis, frutos secos, nozes, sobremesas de caramelo e pratos ricos como carnes de caça ou foie gras, ou pode ser apreciado sozinho como um digestivo.
ENOLOGIA
N/A
TEOR ALCOÓLICO
21.0%




