1940 Burmester Vintage Port

Burmester Vintage Port 1940

CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

VINIFICAÇÃO
N/A

ENVELHECIMENTO
Envelhecido em pequenos barris de carvalho de 550 litros nas caves da Burmester em Vila Nova de Gaia, permitindo uma oxidação gradual e o desenvolvimento do sabor ao longo do tempo.

NOTAS DE PROVA
O Burmester Vintage 1940 é conhecido pela sua excepcional qualidade e elegância. No copo, apresenta uma cor tawny clara com um bordo dourado. O nariz é complexo, oferecendo aromas de tabaco de cachimbo fumado, avelã tostada e raspa de lima, criando um bouquet cativante. Na boca, apresenta sabores de nozes complementados por um toque de caramelo, tudo envolto numa sensação de boca suave e perfeita. A acidez vibrante do vinho proporciona equilíbrio, conduzindo a um final de boca aveludado e carinhoso que é verdadeiramente maravilhoso.

SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC – 16ºC. Acompanha bem chocolate preto, queijos azuis, frutos secos, nozes, sobremesas de caramelo e pratos ricos como carnes de caça ou foie gras, ou pode ser apreciado sozinho como um digestivo.

ENOLOGIA
N/A

TEOR ALCOÓLICO
O Burmester Vintage 1940 é um vinho fortificado e, embora o seu teor alcoólico exato não seja especificado, os vinhos do Porto têm normalmente um teor alcoólico que varia entre 19% e 22%