VINIFICAÇÃO
É elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas provenientes de vinhas velhas de Syrah e Viognier.
ENVELHECIMENTO
18 meses em barricas.
NOTAS DE PROVA
Este Alba de Breton Reserva 2004 é um vinho perfumado e aromático, destacam-se notas de fruta madura do bosque, fumado, picante, poejo, café, tabaco, cedro, incenso, couro fino, bosque sombreado. Saboroso, carnudo, aveludado, fresco e amplo no paladar, onde se reproduzem as notas elegantes descritas na passagem nasal, acompanhadas de sensações de cerejas e toques de pastelaria. Final persistente, muito aromático, com notas de fruta e baunilha.
SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC – 18ºC. Acompanha bem pratos de javali.
ENOLOGIA
N/D
TEOR ALCOÓLICO
13.5%

