CASTAS
Baga
VINIFICAÇÃO
N/A
ENVELHECIMENTO
N/A
NOTAS DE PROVA
Este Caves São João Reserva Tinto 1985 apresenta uma cor rubi profunda. Aroma muito fino e elegante, com notas de eucalipto, resinas, frutos pretos, figo seco, especiarias e especiarias, típicas desta casta. Bela estrutura, frescura e comprimento de boca. Percepção de sensações aromáticas sentidas no nariz. Taninos presentes mas bem domados.
SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC – 16ºC. Acompanha bem carnes assadas ou grelhadas, queijos, entre muitas outras iguarias de sabores e texturas intensas.
ENOLOGIA
José Carvalheira
TEOR ALCOÓLICO
12.5%

