CASTAS
Chardonnay
VINIFICAÇÃO
N/D
ENVELHECIMENTO
N/D
NOTAS DE PROVA
Este Quinta do Rol Chardonnay 2010 tem um belíssimo aroma, brioche, pão torrada, citrino maduro, polpa de fruta, e fruto branco (ameixa e pêra). Salino na prova de boca, complexo e com muito boa acidez, sabor potenciado por alguma doçura frutada que lhe assenta bem.
SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 10ºC – 12ºC. Acompanha bem pratos de massa, porco, marisco e peixe magro.
ENOLOGIA
N/D
TEOR ALCOÓLICO
13.5%

