CASTAS
Baga
VINIFICAÇÃO
Primeira vindima nos finais do mês de Agosto. Fermentou durante 3 dias em cubas de inox, a temperatura controlada.
ENVELHECIMENTO
N/D
NOTAS DE PROVA
Este Luis Pato Baga 2014 apresenta aromas de frutos pretos e chocolate amargo, boa acidez e taninos vivos e finos, onde a baga rústica é complementada pela elegância da Touriga Nacional. Pequenas notas esfumaçadas devido à breve passagem em madeira usada e álcool leve completam a imagem deste tinto típico e muito interessante.
SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC – 18ºC. Acompanha bem carnes brancas, carnes vermelhas e peixes de forno.
ENOLOGIA
Luis Pato
TEOR ALCOÓLICO
12.0%





