CASTAS
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonez
VINIFICAÇÃO
Vinificação com 9 meses em barricas de carvalho francês e elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Aragonez.
ENVELHECIMENTO
N/D
NOTAS DE PROVA
Este Quinta de Cabriz Reserva 2012 tem um aspecto límpido e uma cor rubi intenso com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso em notas balsâmicas, apresenta também notas florais, frutos vermelhos e frutos do bosque bem maduros. Sabor frutado, macio, distinto volume de boca e termina elegante e persistente.
SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC – 18ºC. Acompanha bem carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça e queijos bem estruturados.
ENOLOGIA
Osvaldo Amado
TEOR ALCOÓLICO
13.5%






