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2010 Campolargo Calda Bordaleza Tinto
€39.00
Esgotado
Este Campolargo Calda Bordaleza 2010 é um vinho muito fino, complexo, notas de anis, balsâmicos, fruto doce de framboesa, leve chocolate. Fresco e concentrado, tosta suave e elegante, taninos de primeira, com poder e muita estrutura, especiado, complexo e rico.
Esgotado
CASTAS
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
VINIFICAÇÃO
Desengace total e fermentação separada em pequenos lagares, com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em madeira de Carvalho Francês parcialmente nova.
ENVELHECIMENTO
Estágio até 18 meses.
NOTAS DE PROVA
Este Campolargo Calda Bordaleza 2010 é um vinho muito fino, complexo, notas de anis, balsâmicos, fruto doce de framboesa, leve chocolate. Fresco e concentrado, tosta suave e elegante, taninos de primeira, com poder e muita estrutura, especiado, complexo e rico.
SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC – 18ºC. Acompanha bem pratos de caça.
ENOLOGIA
Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo
TEOR ALCOÓLICO
14.5%
| Peso | 1 kg |
|---|
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