2003 Gran Feudo Crianza Tinto

CASTAS
Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon

VINIFICAÇÃO
As uvas sofrem uma vinificação tradicional separadamente, antes de serem misturadas. Controle de temperatura em cuba de aço inoxidável.

ENVELHECIMENTO
Maturação por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Permaneceu 2 anos em garrafa antes da comercialização.

NOTAS DE PROVA
Este Gran Feudo Crianza Tinto 2003 apresenta um espetro de aromas intensos e expressivos, em que os frutos pretos maduros, como ameixas e amoras, se misturam com um tom picante e subtis nuances fumadas, testemunho do seu envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar, apresenta uma entrada suave e macia, notável pela sua harmonia entre uma acidez crocante e taninos perfeitamente integrados. O final é agradável e persistente, deixando uma impressão rica e encorpada que nos convida a continuar a saborear.

SUGESTÕES
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC – 18ºC. Acompanha bem pratos de carnes grelhadas, cordeiro e caça.

ENOLOGIA
N/A

TEOR ALCOÓLICO
12.5%